植物乳杆菌植物亚种 AS1.555

  【编号】：VIP(NI)20022

  【产品名称】：植物乳杆菌植物亚种 AS1.555

  【规格】：冻干粉

  【价格】：1300元

　　植物乳杆菌植物亚种

　　拉丁名称：Lactobacillus plantarum subsp. plantarum

　　其它编号：=AS 1.555

　　培养温度：37℃

　　需氧类型：好氧

　　保存方法：真空冷冻干燥法

　　用途：研究；生产

　　特征特性：菌落圆形、光滑、乳黄色。细胞杆形，单个或成对；G+；通常缺乏鞭毛，但能运动；不形成芽胞；趋酸，化能异养，厌氧，即使菌株在空气中也发酵代谢；常常发酵α-甲基-D-葡糖甙和松三糖，有些菌株发酵α-甲基-D-甘露糖甙；有些发酵阿拉伯糖、木糖。通常不还原硝酸盐。使牛奶酸化并可能凝固。在加有碳酸钙的琼脂平板上生长能产生透明圈。产乳酸。

　　具体用途：生产乳酸食品。

　　生物危害程度：四类

　　培养基名称：MRS培养基

　　培养基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。

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