L-山梨糖分析标准品
【编号】:S111851 【产品名称】:L-山梨糖分析标准品 【规格】:250mg 【用途】: L-山梨糖分析标准品
Product Name: L-(-)-Sorbose
别名:L-山梨糖 ;L-(-)-山梨糖,花楸糖,清凉茶糖
CAS号:87-79-6
分子式:C6H12O6
分子量:180.16
介绍: 甜度近似于蔗糖。可还原费林氏溶液。有吸湿性。易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、乙醚及异丙醇,不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。水中溶解度:550 G/L (17°C)。
熔点: 158-160 °C
特定比重: 1.589
比旋光度: -43 ° (C=1, H2O)
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