十一醇,98%
| 【编号】：U102902 【产品名称】：十一醇,98% 【规格】：25ml 【用途】：   十一醇,98%
ProductName:1-Undecanol
别名:十一醇;1-十一醇;1-十一烷醇;正十一醇;癸基甲醇
CAS号:112-42-5
分子式:C11H24O
分子量:172.31
介绍:无色液体。不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。具有淡甜脂腊香、玫瑰花香和柑橘、菠萝样的果香。
用途:香料，调制柠檬、柑橘、菠萝和黑醋粟香型香精，用于食品。
熔点:11℃
沸点:146℃-241℃
特定比重:0.83
折光率:1.437～1.443
贮存:储存温度2-8℃
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