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浓馥香兰素, 98%
  【编号】:E101501

  【产品名称】:浓馥香兰素, 98%

  【规格】:25g

  【用途】:

  浓馥香兰素, 98%

  Product Name: trans-2-Ethoxy-5-(1-propenyl)phenol
  别名:浓馥香兰素 ;1-乙氧基-2-羟基-4-异丙烯苯
  CAS号:94-86-0
  分子式:C11H14O2
  分子量:178.23
  介绍: 香气浓郁,比香兰素高16-25倍,略有甜。几乎不溶于水,溶于乙醇、乙醚、苯和动植物油。
  用途: 可用于焦糖、巧克力、木香香精的调配。
  熔点: 86 °C
  沸点: 116 °C
  特定比重: 1.052
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