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现隐肉汤
  【编号】:HB0164

  【产品名称】:现隐肉汤

  【规格】:250g

  【用途】:
  现隐肉汤用于水中大肠菌群计数(US-EPA方法)
  配方:(g/L)
  牛肉浸粉  3.0g
  蛋白胨  5.0g
  乳糖  7.46g
  示蛋白胨  9.83g
  磷酸氢二钾  1.9g
  磷酸二氢钾  0.8g
  氯化钠  2.46g
  月桂基硫酸钠  0.05g
  溴甲酚紫  0.0085g
  PH值  6.8±0.2
  原理:蛋白胨和牛肉浸粉提供碳源和氮源;乳糖为可发酵糖类;氯化钠维持均衡的渗透压;磷酸氢二钾和磷酸二氢钾是缓冲剂;溴甲酚紫作为指示剂。
  用法:称取本品91.5克,加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中,制成三倍浓度的现隐肉汤,分装,121℃高压灭菌12分钟,备用。

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