干酪乳杆菌

  【编号】：JCI6028

  【产品名称】：干酪乳杆菌

  【规格】：支

  【价格】：1100元

　　干酪乳杆菌

　　拉丁名称：Lactobacillus casei

　　菌株保藏编号：JCI6028

　　来源历史：←日本引进

　　收藏时间：1968-00-00

　　资源归类编码：15131319101

　　模式菌株：非模式菌株

　　主要用途：研究

　　特征特性：G+，菌体长杆状，单个或成链状排列。表面起褶，扩展，边缘不整齐，乳白色，透明。发酵葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、麦芽糖，不发酵木糖、阿拉伯糖。接触酶阴性，从葡萄糖酸盐产酸产气，牛奶反应产酸，兼性厌氧，15℃生长，45℃不生长。产L-乳酸。

　　生物危害程度：四类

　　培养基编号：CM0006

　　培养基名称：MRS培养基

　　培养基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸钠 5.0g，柠檬酸二铵 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，琼脂 15.0g，蒸馏水 1.0L，pH6.8。

　　*培养CICC 10773时pH需调至5.0.

　　培养温度：30℃

　　需氧类型：好氧

　　保存方法：真空冷冻干燥法

　　共享方式：公益性共享；资源纯交易性共享；合作研究共享；资源交换性共享

　　提供形式：冻干物

　　参考文献：R0076：李市场, 朱朝阳, 王敏. 微波诱变L(+)-乳酸高产菌株的选育[J].激光生物学报, 2009, 18(5):647-651. R0102：朱朝阳. L-乳酸高产菌株的诱变选育[D]. 河南:河南科技大学, 2011.

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