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沙门氏菌显色培养基
  【编号】:VIP(HB)7007

  【产品名称】:沙门氏菌显色培养基

  【规格】:1000ml

  【用途】:

  沙门氏菌显色培养基

  名称:Salmonella Chromogenic Medium
  货号:VIP(HB)7007
  规格:1000ml
  用途:用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中沙门氏菌的快速检测。除伤寒沙门氏菌(在培养基上显无色)不能直接鉴定外,其它沙门氏菌显亮红色,大肠杆菌和大肠菌群显蓝色,枸橼酸杆菌显紫色,其它细菌显黄色或无色。在食品污染中,主要的沙门氏菌为非伤寒沙门氏菌外的其它沙门氏菌,本培养基的特异性非常高,可达 98%,是一种很理想的快速检测培养基。
沙门氏菌显色培养基成份(g/L)
沙门氏菌显色培养基
  用法
  称取本品 7.26g 加入 200ml 蒸馏水,加入添加剂 3ml,加热煮沸溶解并不停搅拌,加热 10-20 分钟。冷却至 45-50℃ 时,倾入无菌平皿。
  注意:制备好的培养基一定要保持表面干燥,可在 37℃ 的培养箱中倒置放置 1-2 小时。
  操作步骤
  1、  按国家标准、SN标准、FDA标准或其它方法制备样品液;
  2、  取 1ml 样品液加入 9ml  RVS肉汤或其它选择性增菌肉汤中, 36℃1℃ 增菌培养  242 小时;
  3、用 3mm 接种环取 1 环增菌液,划线接种到沙门氏菌显色培养基上,做 2 个平板;
  4、36℃ 培养 24~28h,沙门氏菌(伤寒沙门氏菌除外)显亮红色,大肠杆菌和大肠菌群显蓝色,枸橼酸杆菌显紫色,其它细菌显黄色或无色;
  5、对可疑菌落可划线接种到营养琼脂平板上,36℃ 培养 12-16 小时,挑取单菌落做沙门氏菌全套生化试验和血清学试验(本公司有生化鉴定管套装)。
  质量控制
  1、外观
  此干燥培养基的粉末均匀,具有良好的流动性,呈淡红色。制备好的平板呈淡红色固体培养基。
  2、微生物试验
  在 36℃ 培养 24~28h 小时:
沙门氏菌显色培养基

  方法的局限性
  本培养基不能直接鉴定伤寒沙门氏菌,其它沙门氏菌的特异性可达 98%,准确性非常高,有时可能需做其它补充试验。
  典型特征
  典型沙门氏菌显亮红色,大肠杆菌显蓝色绿色,枸橼酸杆菌显紫色,其它细菌显黄色或无色。
沙门氏菌显色培养基
  贮存
  制备好的平板可保存 2-5天,应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于阴暗干燥处, 保存温度 2-8℃,注意避光保存。
  失效
  干燥培养基超过保质期、结块和颜色变化都不能使用。
  注意
  此培养基仅供实验室使用。
沙门氏菌显色培养基
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